tomates - Les délices de Méli

Cuisses de poulet à l'espagnole

Voici un plat avec des légumes, des féculents et de la viande. Bref, il y a de tout dedans ! Ingrédients : 3 cuisses de poulet sans la peau, 300 ml de bouillon de volaille (dégraissé), 150 g de riz long, 1 pincée de safran, courgettes, 3 tomates, 1 poivron,...

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Tags: Poulet, tomates, courgettes, riz, poivrons, blé, safran

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1 juin 2013

Tarte aux légumes

Une tarte pour l’entrée ou le diner, pleine de légumes du soleil. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 poivrons (1 vert, 1 rouge) 1 petite aubergine ½ courgette 1 oignon 4 tomates ou 1 c à s (10g) de concentré de tomates 50g de moutarde fine et douce Amora 10g...

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Tags: tomates, courgettes, aubergine, poivrons, parmesan

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10 avril 2013

Tarte à la tomate

Une tarte à la tomate pour le diner, par exemple, par calorique, facile et pas cher. Que demander de mieux ?! Surtout que si vous ne mettez pas l’huile d’olive, cela fait un plat sans matière grasse. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 4/5 tomates...

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Tags: tomates, moutarde

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3 avril 2013

Mini pizzas

Suite des recettes pour apéro : des mini pizzas ! Ingrédients : 1 pâte à pizza Du pesto aux tomates ou du coulis de tomates De la mozzarella Un poivron coupé en morceaux Préparation : Coupez des ronds de 8 cm dans la pâte. Badigeonnez-les de pesto aux...

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Tags: tomates, poivrons

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20 mars 2013

Salade de pomme de terre au thon rouge

Salade de pommes de terre au thon ou comment manger du poisson différemment ! Ingrédients : 2 pommes de terre moyennes non pelées coupées en tranches épaisses 1CS d’huile d’olive 20g de beurre 200g de petits pois ou d’haricots verts 500g de darnes de...

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Tags: tomates, pommes de terre, petits-pois, thon rouge

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9 mars 2013

Tartelettes à la tapenade

Dans la lignée des recettes pour apéro ou apéro dinatoire, voici les tartelettes à la tapenade : Ingrédients : 1 pâte feuilletée Tapenade 3 tomates Fromage de chèvre en quantité suffisante Feuilles d’origan Préparation : Coupez des ronds de 8 cm dans...

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Tags: tomates, tapenade

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20 février 2013

Roulés au bacon et tomates

Vous avez des invités ??? Et vous allez faire un apéro. Oui mais quoi faire à l’apéro ? ET puis, si vous faisiez un apéro dinatoire ? Et bien, faites ça : Aujourd’hui je vais vous expliquer comment faire des roulés au bacon et aux tomates : Ingrédients...

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Tags: tomates, bacon

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17 novembre 2012

Thon à la basquaise (recette pour bocaux)

Et une recette pour bocaux une fois de plus ! Le thon à la basquaise. Explication du terme : A la Basquaise ou Kaskarot se dit de diverses préparations (notamment d'une omelette et d'un poulet sauté) où interviennent la tomate, le poivron, l'ail, le piment...

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Tags: tomates, thon, poivrons, gousses d'ail, échalotes, bocaux

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14 juillet 2012

Velouté de légumes (Thermomix ou pas!)

Quand on m’a prêté le Thermomix, on m’a dit qu’il faisait très bien les soupes, alors l’une des premières choses que j’ai faite c’est une soupe. J’ai commencé par une soupe commune afin de pouvoir comparer : un velouté de légumes. Ingrédients : - 1 tomate...

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Tags: carottes, tomates, poireaux, pommes de terre, oignons, thermomix, eau

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27 juin 2012

Véritables Lasagnes italiennes

Les lasagnes… On en trouve partout et elles sont souvent décevantes. Voici donc une recette venue tout droit d’Italie dont vous serez accros ! Ingrédients pour 4 personnes : - ½ paquet de pâte à lasagnes - 250g de viande hachée de bœuf - 150g de chair...

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Tags: tomates, pâtes, viande haché, béchamel, chair à saucisses, Italie

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