parmesan - Les délices de Méli

750 grammes

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parmesan

27 juin 2015

rigatoni à la bolognaise aux herbes

rigatoni à la bolognaise aux herbes

Ingrédients: 300g de rigatoni; 1/2 bouquet de basilic; 2 brins de thym frais; 400g de purée de tomates; 100g de boeuf haché; 100 g de chair à saucisse; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 50g de parmesan; duile d'olive; sel poivre Préparation: Peler et hacher l'oignon...

Posté par lesdelicesdemeli à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, basilic, chair à saucisses, parmesan, thym

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3 juin 2015

Crumble de jeunes légumes au saumon

Crumble de jeunes légumes au saumon

Les primeurs sont de retour et il est temps d'en consommer! Pour 4 personnes, 25 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Ingrédients: 500g de filet de saumon; 200g de pois gourmands; 300g de navets nouveaux; 150g de petits pois; 50g de parmesan...

Posté par lesdelicesdemeli à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, petits-pois, parmesan, pois gourmands

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29 avril 2015

gratin de gnocchis

gratin de gnocchis

Recette issu des très bons livres "carrément cuisine" - 100 recettes d'Italie- au prix très abordable. Une recette qui change des traditionnels gnocchis à la sauce ou à la poêle. Ingrédients: 500g de gnocchis 40g de beurre + 10g pour le moule 30g de farine...

Posté par lesdelicesdemeli à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, parmesan, farine T65, gnocchis, noix de muscade

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23 avril 2014

Pâte aux brocolis et parmesan

Pâte aux brocolis et parmesan

Une recette originale extrêment rapide à réalisée pour tout ceux qui sont pressés. Et question fibres et élimination, le brocoli n’est pas en reste ! En plus d’être très riche en eau, donc très peu calorique (25 kcal pour 100g), il équilibrera parfaitement...

Posté par lesdelicesdemeli à 03:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, oignons, brocoli, parmesan

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12 octobre 2013

Risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise

Aujourd’hui, nouvelle recette de risotto. Un risotto facile, pas cher et surement plus prochain des risottos italiens classiques. Ingrédients pour 6 personnes : 375g de riz rond (spécial risotto) 2 oignons 5CS d’huile d’olive 15cl de vin blanc 90cl de...

Posté par lesdelicesdemeli à 04:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, Italie, parmesan

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1 juin 2013

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

Une tarte pour l’entrée ou le diner, pleine de légumes du soleil. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 poivrons (1 vert, 1 rouge) 1 petite aubergine ½ courgette 1 oignon 4 tomates ou 1 c à s (10g) de concentré de tomates 50g de moutarde fine et douce Amora 10g...

Posté par lesdelicesdemeli à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, aubergine, poivrons, parmesan

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