Ma dernière recette de pain d'épice était la recette traditionnelle. Cette fois-ci, je vous propose une recette de pain d'épices beaucoup plus moelleuse. On dirait plus un gâteau qu'un pain mais j'aime beaucoup cette structure fondante et légère en bouche....

Comme noël approche à grand pas, j'ai décidé de faire un pain d'épices traditionnel. J'en avais encore jamais fait. Ce n'est pas très difficile au vu des recettes que l'on trouve sur le net. Mais de là à trouver LA recette qui donnera un pain d'épices...

Quand je fais ma liste de courses, je regarde toujours en même temps mes livres et recueil de recettes pour préparer à l’avance un planning des repas que je ferai dans la semaine. La semaine passée, ça été un navarin de dinde aux épices. J’avais encore...