Après la découverte des caramboles, j'en ai fait une confiture dans ma machine à pain. Ingrédients: 1 kg de caramboles - 800 gr de sucre roux. - 2 citrons. - 1 gousse de vanille. (facultatif). Préparation: Lavez soigneusement les caramboles. Découpez...

En ce moment sur l'île de la Réunion, c'est la saison des caramboles. Voici donc un petit post explicatif sur ce fruit en forme d'étoile: Riche en vitamine C,A et en potassium, la carambole contient aussi de la bêta-carotène. Ce fruit de couleur jaune...