thermomix - Les délices de Méli

Poulet aux poivrons rouges

J'ai rendu le Thermomix à sa propriétaire il y a plusieurs semaines mais je n'ai toujours pas fini de vous dévoiler les recettes que j'ai réalisé et que j'ai apprécié! Voici donc une nouvelle recette Thermomix super bonne : Le poulet aux poivrons rouges...

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Tags: Poulet, oignons, poivrons, vin blanc, thermomix, gousses d'ail

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12 septembre 2012

Cookies

Mercredi c’est gâteau !!!! Et là c’est cookies ! Excellente recette réalisée au Thermomix (oui, oui, encore !) mais tout à fait réalisable sans le thermomix. Pour une trentaine de cookies de petite taille : Ingrédients : - 125 g de pépites de chocolat...

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Tags: chocolat, sucre, thermomix, farine type45, cookies

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8 septembre 2012

Couscous de poissons -thermomix ou pas-

Et si on faisait un couscous de poisson ? Recette Thermomix ou pas ! Ingrédients : - 1 oignon - 4 gousses d’ail - 1 blanc de poireau - 70g d’huile d’olive - 1 boite de 425g net de tomates pelées - Sel, poivre - Thym - 1CC d’épice à couscous - Harissa...

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Tags: carottes, poireaux, courgettes, oignons, thermomix, couscous, poissons

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1 septembre 2012

Gâteau au chocolat (thermomix ou non!)

Peut-être l’un des meilleurs gâteaux au chocolat qu’il m’a été donné à manger ! En tout cas pour tous ceux et celles qui aiment le gâteau au chocolat pas trop cuit. Recette Thermomix Ingrédients : - 250 g de chocolat - 150 g de beurre - 100 g de sucre...

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Tags: chocolat, beurre, thermomix, maïzena

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25 août 2012

Pot-au-feu (thermomix)

Faire un pot au feu au Thermomix, expérience ! Ingrédients pour le bouillon : - 1 carotte - 1 navet - 1 branche de céleri - 2 oignons moyens - 1000g d’eau - 1 bouquet garni - 2 clous de girofle - 2CC de gros sel Ingrédients pour l’accompagnement : - 8...

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Tags: carottes, boeuf, oignons, thermomix

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18 août 2012

Flan à la vanille et sa pâte brisée à la noisette (thermomix)

J’ai voulu faire un flan. Mais les flans ne sont pas toujours très onctueux surtout quand on achète les sachets pour flans tout fait. Alors comme j’ai toujours le Thermomix, j’ai décidé de le faire au Thermomix. D’abord la pâte brisée que j’ai légèrement...

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Tags: oeufs, beurre, vanille, lait, thermomix, noisette, crème pâtissière, flan, pâte brisée

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8 août 2012

Risotto pommes-saucisses

Une recette de risotto très bonne mais qui ne se réchauffe pas ! Recette Thermomix. Ingrédients : - 1 échalote - 40g de beurre - 40g d’huile d’olive - 320g de riz spécial risotto - 100g de vin blanc - 800g d’eau - 1 cube de bouillon (viande ou légumes)...

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Tags: saucisses, pommes, risotto, riz, thermomix

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1 août 2012

Gâteau au chocolat

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Tags: chocolat, thermomix

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28 juillet 2012

Velouté de brocolis

Voici le velouté de brocolis. Mais savez-vous d’où vient le brocoli ? C’est une création italienne dérivée du chou-fleur. Peu calorique, à faible teneur en glucides, fort en vitamines C, il possède de surcroît des qualités protectrices anti cancer, par...

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Tags: thermomix, brocolis

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14 juillet 2012

Velouté de légumes (Thermomix ou pas!)

Quand on m’a prêté le Thermomix, on m’a dit qu’il faisait très bien les soupes, alors l’une des premières choses que j’ai faite c’est une soupe. J’ai commencé par une soupe commune afin de pouvoir comparer : un velouté de légumes. Ingrédients : - 1 tomate...

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Tags: carottes, tomates, poireaux, pommes de terre, oignons, thermomix, eau

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