Ma maman a pour habitude de faire du saumon avec du beurre blanc. L’autre jour, j’ai voulu faire la même chose et j’ai utilisé le Thermomix que j’ai sous la main en ce moment. En le Thermomix c’est génial pour les sauces. En effet, le beurre blanc se...

Désolée d'avoir été absente aussi longtemps! Le boulot... mais je vais m'y remettre... Voici une recette de croissants! Supers bons et réalisables même quand il fait chaud! Recette prise sur le site de Mercotte. Il est important pour une meilleure réussite...

Un vrai délice mais à consommer avec modération!!! Explication: le beurre noir est résolument breton! Il suffit de le faire cuire dans une poêle et attendre qu'il noircisse. Le beurre noir est un beurre dans lequel les impuretés ont brulé et ont formé...